Le village de Ormoy-sur-Aube

Ormoy-sur-Aube est un village paisible de 60 habitants, associé à Latrecey et traversé par l’Aube et l’Ormoy. Son territoire de 1860 ha compte 210 ha de bois communaux. Il a été cité sous le nom d’UMETUM (dernière limite). Il est le dernier village avant la Côte d’Or et proche de l’Aube.
Le château datant du XIII^e siècle a subi une réfection en 1509 réalisée par le seigneur SIMON d’Ormoy. Il appartenu à la famille de MONTANGON dont un membre fut général en 1914-1918. Il est actuellement propriété d’une famille hollandaise.
L’église de style roman, construite vers 1780 possède une statue miraculeuse appelée Notre Dame du Chêne qui fut l’objet d’un pèlerinage important.
Au XIX^e, il existait à côté du moulin, une filature de laine et une teinturerie qui occupaient 8 ouvriers.